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(枸杞原浆和干枸杞哪个好)为什么?「第一篇」

发布时间:2021-02-27 09:40:01 来源:http://sdkunxing.com 作者:坤幸枸杞网 浏览: 文章字数:1490
大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞?为什么?我经常用电脑,眼睛比较容易干涩,平时喝茶的话会放点枸杞,贡菊和山楂泡水喝。一般枸杞还都是用的药店买来的干枸杞。新鲜的水...

大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞?为什么?

我经常用电脑,眼睛比较容易干涩,平时喝茶的话会放点枸杞,贡菊和山楂泡水喝。一般枸杞还都是用的药店买来的干枸杞。新鲜的水果枸杞不同于其他水果,相比新鲜的一般也就产地的人见到的和用到的比较多,我们消费者见的最多还是晒干的枸杞。这就像葡萄干一样,你见过新鲜的没有晒成葡萄干的葡萄吗?想必没有把?

鲜枸杞和干枸杞那个好

1、鲜枸杞与干枸杞功能上说没有太大差别,都是滋补调理身体。

2、对于口感新鲜枸杞汁液多,甜中带有一点苦涩,干枸杞比较甘甜。

3、大多数人吃的枸杞都是宁夏枸杞,所以为了长期保存都会选择风干,所以大家主要使用的是干枸杞。

鲜枸杞吃了有什么好处

枸杞鲜果始载于《神家本草经》列为上品,是我们身边的药食同源的寸金的超级水果,新时代的水果王。气微、味甜、微酸。枸杞鲜果从根本上杜绝了硫磺熏染、亚纳毒害,枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程,功能因子不会遭到破坏,且更易于被人体吸收,更重要的是果汁富含轻生物萃取的枸杞多糖,所以,枸杞鲜果的单位价值要比枸杞枸杞干果高。

枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等成分,味道甘甜、无酸味,相对于枸杞干果来说,没有涩味,口感更佳。另外,枸杞鲜果有效成分大都为热敏性有机物,如维生素(名目成分)、甜菜碱(保肝成分),而长时间的“炖、泡、煮”会分解这些有效成分;“炖、泡、煮”使鲜果中的有效成分并不能完全浸出来,如枸杞多糖(LBP),这些有效成分不能被人体吸收,会直接随粪便排出,自然造成浪费。因此,在有条件的情况下尽量选用枸杞鲜果,即安全卫生,又有利于人体吸收枸杞的营养成分。

个人喜欢新鲜的枸杞,干枸杞在炮制过程中会流失一部分营养价值而且口感没有新鲜的好!

干的多,干的嚼着吃,泡水,煲汤都好

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