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(红萝卜与枸杞的禁忌)胡萝卜可不可以跟红枣杞枸煮汤?

发布时间:2021-06-07 10:20:02 来源:http://sdkunxing.com 作者:坤幸枸杞网 浏览: 文章字数:1237
胡萝卜可不可以跟红枣杞枸煮汤?胡萝卜可以跟红枣杞枸煮汤,有保健营养作用。但是胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收.因此...

胡萝卜可不可以跟红枣杞枸煮汤?

胡萝卜可以跟红枣杞枸煮汤,有保健营养作用。但是胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉.

萝卜和枸杞能不能放在一起褒汤?

枸杞跟萝卜可以一起煲汤,可做枸杞鸡汤品尝, 方法如下:准备材料:红萝卜 180克、鸡肉 380克、枸杞 23克、盐 3g、姜 1块、花椒 半勺。1、首先使用菜刀把萝卜切好,放入碗中。2、然后把准备好的鸡肉切好,放入锅中焯水,捞出洗净。3、锅内放入准备好的鸡肉,萝卜和水。4、然后锅内放入适量的姜片,枸杞和花椒,用勺子拌匀。5、盖上盖子,插上电源,煮30分钟。6、30分钟后放盐拌匀。7、盛入碗中,这样就已经完成了。

熬骨头汤可以同时加枸杞和胡萝卜吗?

可以的,可以做成莲藕胡萝卜枸杞排骨汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:排骨 600克、莲藕 1节、胡萝卜 1个、枸杞 1把、食盐 适量、生姜 4片、料酒 1勺。1、第一步把胡萝卜去皮切块。2、莲藕去皮洗净,用刀切块。3、将排骨放锅中焯水,捞出控水。4、然后砂锅中放入排骨,莲藕和水。5、大火煮沸后转小火。6、80分钟后锅内加入胡萝卜和食盐,煮10分钟。7、放入枸杞,盖盖焖5分钟。8、时间到后盛出,这样莲藕胡萝卜枸杞排骨汤就做好了。

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