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(杞农枸杞果糕)什么是药用枸杞?

发布时间:2021-04-07 07:20:01 来源:http://sdkunxing.com 作者:坤幸枸杞网 浏览: 文章字数:3206
什么是药用枸杞?很感谢大家积极的参与,大家对药用枸杞都有自己的认识,都达成了一个共识那就是宁夏枸杞才是真正的药用枸杞。但是我要给大家普及一下,宁夏枸杞也未必都是药...

什么是药用枸杞?

很感谢大家积极的参与,大家对药用枸杞都有自己的认识,都达成了一个共识那就是宁夏枸杞才是真正的药用枸杞。但是我要给大家普及一下,宁夏枸杞也未必都是药用枸杞,上面有一位作者分享的没错。为什么会这样子说呢?请看以下分析。

宁夏枸杞2010年再次被载入中国药典中,就说明,全中国唯有宁夏枸杞具有能达到药效的作用,能治病医人,使人从一个病病的状态恢复到一个正常的状态。毫无疑问,这就是宁夏枸杞的特殊之处。当时在载入药典中的时候,宁夏枸杞是宁杞一号品种,这种品种性状比较稳定,但是果实比较小,果子的甜菜碱含量,枸杞多糖含量,还有很多微量元素都含量特别的高,能够达到国家的药用标准,才被写进去药典中。但是随着时代的不断发展,宁夏枸杞已经产生了翻天覆地的变化,以前主要以一号为主,现在主要以七号五号品种为主,这两个品种都有个共同点就是果子大,果子大,必然会卖上好价格,使得经济利益最大化,采摘工人也乐意。这就造成了,一号到五号七号的蜕变。这两个品种,枸杞多糖含量和甜菜碱天仙子胺,阿托品,维生素C相对一号有明显的降低,枸杞单糖,升高不少。所以整个过程的医用价值大大折扣。没办法谁让枸杞是经济作物呢,这是经济导向。

宁夏中宁县的宁杞一号老品种果子呈纺锤体形,果子有白尖,上浮率较高,果肉结实果子小而有力,后味略带苦味,不那么的甜,这才是真正的药用枸杞。

所以我们吃枸杞,目的是为了什么?我们自己要明白,不是你觉得都一样的,而是差距很大的。好东西,不一定好看,但是一定是真的有用。希望对大家有所帮助

杞农枸杞果糕

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什么是药用枸杞?

符合《中国药典》所有规定的枸杞才是药用枸杞。

即使是宁夏枸杞,也不一定就是药用枸杞。

但药用枸杞首先必须是宁夏枸杞,同时必须具备以下关键特征:形状为类纺锤形或椭圆形,红色或暗红色,基部有白色的果梗痕,长6-20mm,直径3-10mm,气微,味甜。

至于含量检测,只有两大指标:枸杞多糖、甜菜碱。任何一个含量低于要求,都不能称之为合格药品。

有些人一定很奇怪,为什么外部特征这么重要?因为中医,在新中国建立之前,没有按照化学成分研究,基本都是按照道地、性状、大小、颜色和气味区分。看似简单,却深含道理,全部来自于治疗经验。跟西医所说的循证医学是一个道理。

例如枸杞基部的白色果梗痕就是杞农所说的白尖,甜菜碱大部分存在于白尖之中。白尖脱落,则甜菜碱流失,药性自然就下降。

例如颜色为什么是红色或暗红色?过于鲜红的往往是硫磺过度熏染的枸杞,有毒。颜色发黑的是油果,不适合再食用。所以如果要我选,就选暗红色,因为红色和鲜红不好区分,暗红色好确认,更保险。

再比如枸杞的大小,最小的长6mm、直径3mm,还没有大米大。这么小的枸杞粒度在1000-1200,按食品标准连乙级都算不上。但《中国药典》不按颗粒大小分等级,只论药性。有意思的是,从食品标准中可以发现,枸杞不论大小,枸杞多糖含量都一样。区别在于单糖,仅仅是特级的大枸杞,单糖含量高达36%,这怎么能让血糖高的人吃?甲级和乙级的小颗粒枸杞则单糖偏低很多,尤其是椭圆细长的。

实际上,宁夏枸杞的平均个头国内最小,老品种都是小颗粒、细椭圆枸杞,而且越是树龄久的,长出的枸杞颗粒越小,超过十年的几乎都是粒度600-1200的小颗粒。按说老树成精,我就觉得老枸杞树长出的小颗粒,更有药性。

非常值得关注的是,杞农说到宁夏枸杞最大的三个特征,就是:小个子、细长条、带白尖。这三点完全符合《中国药典》。而且三者合一,就可以简单区分药用枸杞。

统货 药用枸杞一般用于药厂提取含量

今年枸杞是不是大丰收了?

进入7月中旬,宁夏枸杞今年新货正在晾晒。 产量并未大增。宁夏中宁,是枸杞最早的产区,每年的六月初枸杞子绿果就开始转红。往些年杞农为了赶行情,青果刚刚转红,采摘就陆续开始。但今年产地及市场,枸杞子的行情连续下滑,商家观望不敢收货。农户采摘也不积极,因而没有出现往年那种如火如荼的丰收景象。

杞农枸杞果糕

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